tirsdag 11. mars 2008


BØR BARN FÅ I SEG MER HELMELK?

I lang tid har politikerne arbeidet mot fetende mat som innholder mye fett, særlig mettet fett og sukker. Flere forskninger over en lengre periode viser at dette fremkaller hjerte og karsykdommer, samt med diabetes. Kan vi stole fullt på artikkelen, ”Gi barna mer helmelk” fra aftenposten? denne artikkelen sakl jeg reflektere gjennom innleget.

I artikkelen starter hun med å innformere om sammenhengen mellom den generelle kosthold og helse. Her forteller hun at fettinnholdig mat er et problem i dag, og politikerne ønsker å lette på problemene ved å veirette befolkningen mot et sunnere og mer variert kosthold. Samtidig blir det fortalt at mettet fett er farligere enn umettet fett. Melk innholder mettet fett, og dermed ikke anbefalt fra flere forskere og av staten. I kontrast, viser hun til forsøk gjort i USA, der 19 000 kvinner endret på kostholdet, hvor de spiste mer grønnsaker og mindre fett (særlig mettet fett). Kvinnene hadde ikke mer problemer med hjerteinfarkt, brystkreft og tykktarmkreft enn andre kvinner med uendret kosthold.

Videre i artikkelen skriver hun at melkefett er sunt. Bla. Står det at det kan forebygge enkelte kreft typer i forbindelse med allergi og betennelse. I neste avsnitt sier hun at barn bør drikke helmelk i forhånd til de lettere variantene, selv om barn i dag er mindre fysisk aktive. Argumentasjonen er at det er sunnere og gir deg en bedre metthetsfølelse. Derfor skal ikke foreldrene tilby ”slanke melk” til barna.

Artikkelen på peker godt at flere forskninger ikke har fått utslag til at det mettete fettet har ført til hjerte og karsykdommer, samt med flere kreft typer. Ut i fra dette har hun lagd seg meningen ”GI BARNA HELMELK”, og argumenterer for dette. Her tar hun ikke med at undersøkelsene kan ta feil, og at mange flere forsøk har vist motsatte resultater. I tillegg till dette nevner hun ikke noe om kcl inntaket vil øke dersom du drikker helmelk fremfor skummet melk, som vil føre til høyere BMI (vekten din i forhånd til din høyde).

Ingen kommentarer: